鲁渝协作，共赴山海！2025重庆火锅全球行（济南站）活动今日启动

5月23日，2025重庆火锅全球行（济南站）活动在山东国际会展中心(huìzhǎnzhōngxīn)(xīn)举行，一场跨越1500公里的味觉对话正式开启。活动以“山海连心 鲁渝同行(tóngháng)”为主题，以火锅为媒，沸腾(fèiténg)起鲁渝协作的澎湃激情，开启鲁渝协作新篇章。 以火锅为媒共谋产业新机遇(xīnjīyù) 当天上午，鲁渝协作餐叙交流会顺利举行。山东省文旅厅、重庆市火锅产业协会、山东省饭店协会、山东省餐饮与住宿(zhùsù)行业协会(hángyèxiéhuì)、济南市糖酒副食品流通行业协会等相关单位、协会及企业代表围坐(wéizuò)于重庆火锅天下宴，同桌共烫，开启味觉与产业的双重对话(duìhuà)。 重庆市火锅产业协会代表称，重庆火锅不仅是美食名片，更是推动乡村振兴、消费升级的(de)重要引擎。此次与山东的深度(shēndù)合作，将实现“渝货进鲁”与“鲁货入渝”的双向奔赴。活动以火锅为媒，搭建起跨鲁渝协作的高效平台，其创新体验(tǐyàn)获得与会(yùhuì)嘉宾的高度认可。 10米大火锅现场(xiànchǎng)沸腾 活动现场，直径10米的重庆火锅(chóngqìnghuǒguō)天下宴麻辣香气四溢，24人同桌(tóngzhuō)围坐，涮烫各类特色菜品，独特就餐场景吸引了众多专业观众驻足(zhùzú)拍照打卡(dǎkǎ)，品尝地道的重庆火锅。在现场火热的氛围中，人们一边品尝重庆火锅，一边畅谈采购(cǎigòu)合作，既体验了美食带来的愉悦，也领略了重庆火锅文化的沸腾烟火。 重庆火锅天下宴的人气也带火了(le)重庆火锅展区。帅克(shuàikè)、渝滋享、武隆苕粉、正升食品、料美食品、永川豆豉、蜀留香(liúxiāng)、佳颖、磁器口陈麻花等重庆火锅全产业链优质企业带来了地道的火锅底料、火锅食材、调味品、特色小吃(tèsèxiǎochī)等优质产品，观众纷纷试吃洽谈，不少展位(zhǎnwèi)前都排起了长龙。 “渝伴礼(bànlǐ)” 传递山城温度 挂满“渝伴礼”火锅大礼包的“袋走重庆”打卡墙吸引(xīyǐn)了往来(wǎnglái)客商的目光。桥头火锅底料、井谷元重庆小面、陈昌银麻花等重庆特色产品，作为重庆文化的“流动名片(míngpiàn)”，把“重庆火锅(chóngqìnghuǒguō)之都”的城市温度传到山东济南，在产业共兴、文化共融中携手烫煮(zhǔ)更广阔的发展新图景。 重庆市火锅(huǒguō)产业协会负责人表示，通过“美食+文化+产业”模式，重庆火锅正加速走向全球(quánqiú)市场，未来将持续深化与山东等(děng)省市的协作，将重庆打造为名副其实的“世界火锅之都”。 （大众新闻记者 姜斌 实习生 邵子源 通讯员(tōngxùnyuán) 张小琴）